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食 物 熱 量 表
♨ 餡 料 / 包 子 / 餃 子 類 ♨
- 鍋貼 1個(30g) 75卡
- 鍋貼 6個 411卡
- 煎餃 10個 911卡
- 咖哩餃 1個 245卡
- 豬肉韭菜水餃 10個(112克) 255卡
- 豬肉水餃 1粒(30g) 40卡
- 韭菜餃 1個 90卡
- 水晶餃 203卡
- 水煎包 1個 120卡
- 小籠包 1個(42g) 120卡
- 小籠包 ( 1籠 ) 813卡
- 芋泥包 1個(74g) 200卡 奇美芋泥包1個174卡
- 紅豆沙包 1個(35g) 91卡
- 豆沙包 1個(84g) 215卡 日式豆沙包1個241卡
- 菜包 1個(90g) 202卡 奇美高麗菜包1個139卡
- 叉燒包 1個(100g) 265卡 萊爾富叉燒包1個255卡
- 肉包 1個(90g) 270卡 奇美鮮
- 筍香大肉包 1個 250卡
- 蔥燒牛肉包 1個 270卡
- 奇美芝麻包 1個 176卡
- 奇美奶皇包 1個 173卡
- 芝麻包 1個(80g) 280卡
- 山樂核桃包 1個 240卡
- 花捲 1個 300卡
- 韭菜盒子 130g/ 1個 300卡
- 潤餅 1個 225卡
- 燒賣 1個(30g) 52卡
- 餛飩 1個 27卡 溫州餛飩 1個(35克)45
- 春捲 1個 120卡
- 肉圓 1粒 365卡
- 芝麻湯圓 1個(20克) 69卡
- 鮮肉湯圓 1個(20克) 55卡
- 章魚燒 1份 305卡
♨ 糕 餅 類 ♨
- 燒餅 1個 230～250卡
- 牛肉餡餅 1個(90克) 221卡 蛋白質：9.6g 脂肪：10.2g 醣類：3.1g
- 蘿蔔絲餅 1份 230卡
- 蛋餅 1份(235g) 260卡 蛋白質：11g 脂肪：10g 醣類：30g
- 古早味蛋餅 1張 305卡
- 蔥油餅 1張 510卡 1/4片80克 240卡
- 蔥抓餅 1張 290卡
- 油條 1條(45克) 252卡
- 燒餅油條 1套 415卡 蛋白質：8g 脂肪：7.5g 醣類：60g
- 蘿蔔糕 1塊 90卡
- 廣式蘿蔔糕 1片70克 97卡
- 草粿 1個(45g) 106卡
- 紅龜粿 1個(100g) 235卡
- 紅豆年糕 1份(390g) 905卡
- 四色糕 1個(22g) 57卡
- 甜糯米糕 1個(150g) 260卡
- 紫米糕 1份(135g) 210卡
- 甜年糕 1個(380g) 880卡
- 福連糕 100g 308卡
- 雞蛋糕 1個 55卡 100g313卡
- 雞蛋糕米粒麻酪100g 372卡
- 花生麻酪 100g 388卡
- 芝麻麻酪 100g 434卡
- 沙其瑪 100g 500卡
- 月餅 1個 300卡
- 紅豆餅 1個 81卡
- 紅豆沙餅 1個(45g) 119卡
- 紅豆酥餅 1個 240卡
- 花生車輪餅 1個 120卡
- 奶油車輪餅 1個 120卡
- 芋頭車輪餅 1個 160卡
- 蘿蔔絲餅 1個 115卡
- 鯛魚燒 1個(花生) 226卡 (紅豆) 235卡 (奶油) 235卡
- 綠豆凸 1個(85g) 320卡
- 綠豆椪120g 1個 46卡
- 滷肉綠豆凸 1個(85g) 350卡
- 綠豆潤 1個(30g) 90卡
- 先麥芋頭酥 1個 227卡
- 鳳梨酥 1個 121卡
- 蛋黃酥 1個 384卡
- 杏仁片 1個 395卡
- 麻糬(甜) 1個 180卡
- 麻糬(鹹) 1個 125卡
- 澱 粉 饅 頭 麵 米 飯 類
- 三角饅頭 1個 215卡
- 白饅頭 1個 280卡
- 芋香饅頭 1個 200卡 阿Q芋頭饅頭1個212 卡
- 小麥饅頭 1個 280卡
- 黑糖饅頭 1個 290卡
- 馬拉糕 381卡 蛋白質：8.5 g 脂肪：15.5 g 醣類：52.4 g
- 鮮奶饅頭 210卡 阿Q鮮奶饅頭1個235卡
- 全麥饅頭 233卡 義美全麥饅頭1個225卡
- 銀絲捲 1條75克 230卡
- 刈包 1份 340卡
- 碗粿 1碗 140卡
- 蚵仔煎 1盤 370卡
- 馬鈴薯泥 1份(200g) 245卡
- 玉蜀黍 1根 220克 144卡
- 甘藷 1個 150克 148卡
- 馬鈴薯 1/2個90g 70卡
- 西谷米 1湯匙10克 36卡
- 粉圓 2湯匙20g 70卡
- 米苔目（濕） 80g 70卡
- 薏仁 3湯匙40克 150卡
- 栗子 9粒(2兩) 111卡
- 蓮子 32粒20克 70卡
- 菱角 7粒 72卡
- 冬粉 1把 70卡 各家不同
- 山藥 1個 70g 70卡
♨ 麵 條 ♨
- 麵條 1束75克 220卡
- 麵線 1碗 100g 330卡
- 麻油雞麵線 455卡
- 意麵 228卡
- 油麵 165卡
- 雞蛋麵 355卡
- 蛋花蒟蒻湯麵1碗 110卡
- 切仔麵 1碗 223卡
- 擔仔麵（加蛋）1碗 310卡
- 榨菜肉絲麵 1碗 322卡
- 海鮮麵 1份 555卡
- 肉絲麵 1份 440卡
- 鍋燒烏龍麵 1鍋 452卡 烏龍麵熱量很高
- 炒烏龍麵 1盤 700卡
- 溫州大餛飩麵1碗 460卡
- 餛飩麵 1碗 560卡 餛飩湯（10個）280卡
- 排骨麵 1碗 480卡
- 蚵仔麵線 1碗(小) 220卡
- 當歸鴨麵線 1碗 240卡
- 魷魚羹麵 1碗 370卡
- 花枝羹麵 1碗 280卡
- 魚酥羹麵 1碗 355卡
- 土托魚羹 1份 315卡
- 肉羹麵 1份 385卡
- 大滷麵 523卡
- 雞腿麵 1小碗 500卡
- 鍋燒意麵 1份 450卡
- 醬油拉麵 335卡
- 味噌拉麵 520卡
- 乾麵 1份 400卡
- 麻醬麵 1碗 440卡
- 榨醬麵 1份 460卡
- 陽春麵 1份 300卡
- 鵝肉麵 1份 320卡
- 乾拌麵 1份 425卡
- 紅燒牛肉麵 1碗 570卡
- 牛肉麵 1份 470卡
- 牛肉湯麵 1份 395卡
- 什錦炒麵 1盤 680卡
- 廣東炒麵 1盤 911卡
- 涼麵 1份 402卡
- 雞絲涼麵 1份 372卡
- 麻醬涼麵 1份 265卡
- 蕎麥涼麵 1份 310卡
- 板條(湯) 1份 260卡 (乾) 390卡
- 米粉湯 1碗 185卡
- 炒米粉 1盤 350卡
- 牛肉河粉 1份 372卡
- 牛肉細粉 1份 425卡
- 肉羹米粉 1碗 350卡
- 米粉（乾） * 20g 70卡
- 米粉（濕） * 30-50 g 70卡
♨ 米 飯 ♨
- 白飯 1碗(200克) 284卡
- 魯肉飯 1份 300卡
- 油飯 1份(180g) 320卡
- 肉粽 1個 350卡
- 豆沙粽 330卡
- 筒仔米糕 1筒 330卡
- 糯米腸 1條(80g) 150卡
- 飯團 1個 275卡 一個中型飯團550卡以上(油條是主因)
- 飯糰 (兩個) 480卡 蛋白質：14.5g 脂肪：7.5g 醣類：85g
- 炒飯 1盤 682卡
- 蝦仁炒飯 1份 550卡
- 火腿蛋炒飯 533卡
- 鳳梨炒飯 512卡
- 蛋炒飯 1份 682卡
- 什錦蛋炒飯 1份 724卡
- 什錦燴飯 1份 666卡
- 三鮮燴飯 528卡
- 窩蛋牛肉飯 580卡
- 咖哩豬排飯 585卡
- 雞肉咖哩飯 1份 575卡
- 咖哩飯 1份 585卡
- 蛋包飯 1份 590卡
- 牛肉蛋包飯 1份 500卡
- 蜜汁豬排飯 1份 530卡
- 叉燒飯 1份 750卡
- 三寶飯 1份 560卡
- 燒鴨便當 805卡
- 蜜汁叉燒飯 530卡
- 玫瑰雞腿飯 630卡
- 鼓汁肉排飯 533卡
- 梅幹扣肉飯 530卡
- 炸鱈魚排飯 1份 555卡
- 炸雞排飯 1份 645卡
- 炸雞腿飯 1份 780卡 雞腿便當 835卡
- 炸排骨飯 1份 880卡 排骨便當 1055卡
- 魚排飯 1份 555卡 魚便當 675卡
- 爌肉便當 650卡
- 豬腳便當 830卡
- 烤肉飯 1份 450卡
- 素食便當 705卡
- 鰻魚便當 770卡
- 牛腩飯 1份 575卡
- 雞肉飯 1份 330卡
- 炸蝦定食 690卡
- 豬排定食 715卡
- 韓式拌飯 548卡
- 日式便當 520卡
♨ 粥 類 ♨
- 稀飯 1碗(250克) 142卡
- 地瓜粥 (310g) 210卡 蛋白質：6g 脂肪：0g 醣類：45g
- 皮蛋瘦肉粥 324卡 蛋白質：18.8g 脂肪：6.2g 醣類：46.5g
- 牛肉粥 334卡 蛋白質：18.8g 脂肪：7.2g 醣類：46.5g
- 香菇雞片粥 334卡 蛋白質：18.8g 脂肪：7.2g 醣類：46.5g
- 皮蛋瘦肉粥 1份(250g) 338卡
- 碎肉粥 1碗 165卡
- 小米粥 1份(270g) 210卡
- 虱目魚粥 1份 220卡
♨ 壽 司 類 ♨
- 章魚壽司 1個(30g) 40卡 握章魚生壽司1份140卡
- 握花枝生壽司1份 145卡 花枝魚卵壽司1份167卡
- 海膽花枝壽司1份 182卡
- 刺貝壽司 1份 155卡
- 北極貝壽司 1份 137卡
- 幹貝壽司 1份 141卡
- 海苔魚卵 100克 150卡
- 魚卵鮑魚壽司1個(30g) 55卡
- 卵花壽司 1個(40g) 55卡 鮭魚子壽司1份175卡
- 椰花壽司 1個(40g) 55卡
- 蝦卵壽司 1份 158卡
- 甘蝦壽司 1份 173卡
- 蝦壽司 1個(70g) 100卡
- 鮮蝦壽司1份163卡
- 鳳梨蝦壽司1份163卡
- 鮪魚壽司 1個(90g) 140卡
- 握鮪魚生壽司1份170卡
- 鮪魚蔥壽司1份175卡
- 握旗魚生壽司1份 160卡
- 握紅魽生壽司1份 163卡
- 握鮭魚生壽司1份 170卡
- 燻鮭魚壽司1份170卡
- 柴魚壽司 1份 146卡
- 潮鯛壽司 1份 155卡
- 黃金白魚壽司1份 163卡
- 龍蝦沙拉壽司1份 177卡
- 鐵火卷壽司 1份 313卡
- 鐵砲壽司 1份 245卡
- 河童壽司 1份 308卡
- 合鴨壽司 1份 236卡
- 小肌壽司 1份 214卡
- 肉鬆壽司 1份 241卡
- 海帶壽司 1份 140卡
- 海苔壽司 1個(40g) 45卡
- 花壽司 1個(40g) 65卡
- 稻荷壽司 1份 350卡
- 如意稻禾壽司1份217卡
- 木下壽司 1份 410卡
- 綜合壽司 1份 470卡
- 玉子燒壽司 1份 180卡
- 豆皮壽司 1個(30g) 55卡
- 蛋皮壽司 1個(40g) 45卡 100g 120卡
- 三角飯團 1個(115g) 170卡
- 三角鮭魚飯團1份 174卡
- 黃瓜手卷 1份 142卡
- 蘆筍手卷 1份 182卡
- 蝦手卷 1個(100g) 180卡
- 蝦蘆筍手卷1份160卡
- 鮪魚手卷 1份 175卡
- 鮭魚卵手卷 1份 178卡
- 鰻魚手卷 1份 231卡
♨ 油 炸 / 油 煎 類 ♨
- 炸芋丸 1個(25g) 85卡
- 炸燒賣 1個 95卡
- 炸馬蹄條 1條(25g) 80卡
- 炸芝麻球 1個(35g) 112卡 炸地瓜球：10顆=407卡
- 炸椰子餅 1個(25g) 125卡
- 炸幹貝酥 1個(15g) 78卡
- 米佬 100g 375卡
- 炸春捲 1個 300卡
- 椰子佬 100g 358卡
- 炸油粿 1個 280卡
- 炸糯米腸 1根 215卡
- 炸米血 1份 230卡
- 炸銀絲捲 1條 478卡
- 雙胞胎 1個100g 348卡
- 芝麻酥餅 1個(120g) 350卡
- 炸馬鈴薯 1份(200g) 480卡
- 炸地瓜條 1份 296卡
- 炸薯條 1份 270卡
- 玉米可樂餅 1個 120卡
- 炸排骨 1盤 400卡
- 鹽酥雞 1份(100g) 450卡
- 炸蝦球 1個(18g) 50卡
- 炸蠔 3個 200卡
- 炸蝦卷 1串 312卡
- 炸蝦 70g 225卡 蝦天婦羅70克
- 炸蝦餅 1份(15g) 80卡
- 炸秋刀魚 1尾 340卡
- 炸花枝圈 1尾 369卡
- 炸雞塊 1份 358卡
- 炸雞心 3塊 240卡
- 炸雞胗 3塊 315卡
- 炸雞腿 1支 300卡
- 炸雞翅 1個 240卡
- 炸雞排 1份 500卡
- 炸豬排 100g 494卡 日式炸豬排1份280卡
- 炸甜不辣 1份 300卡
- 炸茄子 2塊 120卡 炸茄子1份161卡
- 炸洋蔥圈 100g 390卡
- 炸地瓜條 1份 296卡
- 炸四季豆 1份 70卡
- 炸天婦羅 1份 280卡
- 炸豆腐 6個 319卡
- 炸臭豆腐 1份 465卡
♨ 烤 / 滷 / 燉 類 ♨
- 滷雞翅 1支(65g) 115卡
- 滷大雞腿 1支(225g) 300卡
- 滷鴨翅膀 1支(80g) 115卡
- 滷小雞腿 1支 173卡
- 豬耳朵 100g 350卡
- 咖哩雞腿 1支(105g) 195卡
- 滷鴨舌 1份(40g) 40卡
- 鹵素雞 1個 150卡
- 滷豆幹 80g(3塊) 135卡
- 滷蛋 1個 75卡
- 爆米花（不加奶油）1杯15g 70卡
- 烤玉米 1枝 255卡
- 烤地瓜 1個(75g) 140卡
- 烤花枝丸 1份(60g) 125卡
- 烤花枝 1隻 200卡
- 烤鴨 1份(30g) 75卡
- 烤香魚 1條 135卡
- 烤魚 1塊 120卡
- 烤鰻魚 1片 250卡
- 烤秋刀魚 1條 245卡
- 烤柳葉魚 1條 80卡
- 烤雞肉串 1串 67卡
- 烤雞 1隻 560卡
- 烤雞腿 1支 172卡
- 叉燒肉 1份(30g) 55卡
- 烤培根串 1串 101卡
- 烤飯糰 1個 119卡
- 烤天婦羅 1份(80g) 160卡
- 燒肉串 1串 235卡
- 烤香腸 1條 359卡
- 當歸鴨 1份 75卡
- 奶油燉雞肉 1盤 248卡
- 土窯雞 1隻 560卡
- 藥燉排骨 1碗 365卡
♨ 蒸 煮 類 ♨
- 清蒸臭豆腐 1份 200卡
- 清蒸豬血糕 1枝(50g) 150卡
- 清煮玉米 1枝 210卡
- 煮馬鈴薯 1份(200g) 100卡
- 豬血糕沾花生粉1份 115卡
- 麻辣鍋湯底 1人份 1800卡
- 羊肉爐 1人份 400卡
- 韓式鍋 1人份 300卡 一般以海鮮居多→可搭配一碗飯，恰有約600大卡
- 涮涮鍋 1人份 250卡
- 酸菜白肉鍋 1人份 600卡 五花肉熱量、油脂都相當高
♨ 飲 品 ♨
- 甜豆漿 1杯 133卡
- 鹹豆漿 1杯 190卡 蛋白質：12.6g 脂肪：6.5g 醣類：5.8g
- 米漿 1杯 245卡 米漿 240cc 145卡
- 黑豆漿 78卡 蛋白質：2.2g 脂肪：1.2g 醣類：14.8g
- 香豆奶 250cc 150卡
♨ 甜 湯 類 ♨
- 燒仙草－不加料 100卡
- 燒仙草－加料 150卡
- 花生豆花 180卡
- 傳統豆花 180卡
- 紅豆豆花 138卡
- 三色豆花 150卡
- 芋圓豆花 185卡
- 布丁豆花 190卡
- 綜合豆花 300卡
- 綠豆湯 135卡
- 仙草蜜 80卡
- 芋頭西米露 180卡
♨ 中 式 湯 餚 ♨
- 紫菜湯 1碗 10卡 紫菜蛋花湯70卡
- 四神湯 1碗 11卡
- 味噌湯 1碗 40卡
- 雞蓉清湯 1碗 39卡
- 冬瓜湯 1碗 45卡
- 蟹肉蛋花湯 1碗 61卡
- 什錦蔬菜湯 1碗 67卡
- 蛋花湯 1碗 75卡
- 菜頭魚丸湯 1碗 105卡
- 鹹湯圓（含3粒湯圓）1碗 120卡
- 菠菜蛤蜊蛋花湯1碗 145卡
- 酸辣湯 1碗 180卡
- 貢丸湯 1份 150卡
- 蛤仔湯 1份 70卡
- 豬肝湯 120卡
- 金針排骨湯 83卡
- 豬血湯 35卡
♨ 青 菜 類 ♨
- 燙青菜 70卡
- 炒高麗菜 52卡 蛋白質：1.3g 脂肪：3.3g 醣類：4.2g
- 炒劍筍 56卡 蛋白質：2.2g 脂肪：3.2g 醣類：5.6g
- 炒高麗菜苗 48卡 蛋白質：1.2g 脂肪：3.3g 醣類：3.8g
- 涼伴蓮藕 57卡 蛋白質：1.4g 脂肪：0.2g 醣類：13.1g
- 炒青菜 1盤 148卡
- 涼拌牛蒡絲 1盤 38卡
- 甜煮南瓜300g1份 80卡
- 味噌炒茄子 1盤 187卡
- 麻婆蒟蒻片 1份 78卡
- 菜脯 1碟 51卡
- 海帶片 1片 20卡
- 綠豆芽 3兩 37卡 豆芽菜 1杯 125g 35卡
- 紫菜 10g 23卡
- 菜豆 3兩 33卡
- 香菇 3朵 30卡 香菇 1杯 70g 20卡
- 洋菇 5朵 20卡
- 蕃薯葉 3兩 34卡
- 青花菜 3兩 30卡 花菜 1杯 125g 30卡、綠花椰菜100g35
- 竹筍(去皮) 3兩 5卡 竹筍 100g 40卡
- 菠菜 3兩 22卡 菠菜 1杯 180g 40卡
- 牛蒡 1根 90卡
- 冬瓜 100g 40卡
- 苦瓜 1條 76卡 100g 18卡
- 瓠瓜 1條104卡
- 絲瓜 100g 40卡
- 南瓜 100g 50卡
- 地瓜 100g111卡
- 小黃瓜 1條 17卡 黃瓜 6片 28g 5卡
- 蕃茄 1個 28卡 蕃茄 1個 135g 25卡
- 小白菜 3兩 14卡 100g 40卡
- 青江菜 3兩 26卡
- 青椒 1個 22卡 青椒 1個 74g 15卡
- 甜椒 100g 25卡
- 茄子 1條 26卡 100g 25卡
- 紅蘿蔔 1條 37卡 胡蘿蔔 1條 72g 30卡
- 白蘿蔔 1條115卡
- 空心菜 3兩 27卡
- 四季豆 3兩 43卡
- 洋蔥 1顆117卡 洋蔥 1杯 210g 60卡
- 蘆筍 1杯 30卡
- 芥藍 1棵 180g 45卡
- 包心菜芽 1杯 155g 55卡
- 包心菜 1杯 145g 30卡
- 玉米 1穗 140g 70卡
- 芹菜 1條 40g 5卡
- 芥菜 1杯 140g 30卡
- 雪菜 100g 60卡
- A 菜 100g 40卡
- 菜心 100g 40卡
- 生菜 100g 40卡
- 莧菜 100g 40卡
- 馬鈴薯 1個 156g 145卡
- 番薯 1個 114g 160卡
- 大蒜 100g 50卡
- 豆苗 100g 40卡
- 青豆 1杯 170g 150卡
- 香菜 100g 27卡
- 青蔥 100g 28卡
- 辣椒 100g 63卡
- 茼蒿 100g 32卡
- 酸菜 100g 20卡
- 玉米 100g 71卡
- 萵苣 100g 11卡
- 苜蓿芽 100g 21卡
- 山藥 100g 72卡
- 蓮藕 100g 74卡
- 韭黃 100g 17卡
- 韭菜 100g 17卡
- 金針菇 100g 41卡
- 鮑魚菇 100g 25卡
- 芋頭 100g 57卡
- 西洋芹 100g 13卡
- 髮菜 100g 270卡
- 紫蘇 100g 20卡
- 生薑 100g 17卡
- 木耳 100g 35卡
- 秋葵 100g 37卡
- 蕪菁 100g 24卡
- 高麗菜 100g 23卡
♨ 海 鮮 / 魚 類 ♨
- 肉魚 1尾152克 158卡 蛋白質：10.5g 脂肪：12.5g 醣類：0g
- 白帶魚 155卡 蛋白質：14g 脂肪：11g 醣類：0g
- 昒子魚 26卡 蛋白質：5.3g 脂肪：0.4g 醣類：0.1g
- 白酒清蒸蛤蜊1份(100g) 50卡
- 炒三鮮 1盤 427卡
- 紅燒吳郭魚 1條 350卡
- 炒花枝、黃瓜、胡蘿蔔1盤 110卡
- 炒蝦（蝦90g）1盤 200卡
- 炒花枝 1盤 159卡
- 水煮蠔 1個 50卡
- 生魚片 1盤 220卡
- 馬加魚 1片(4兩) 236卡
- 鱈魚 1片152克 150卡
- 柳葉魚 6尾/100克 160卡
- 金線魚 210克 240卡
- 秋刀魚 1尾(4兩152g)244卡
- 鱈魚 1片(4兩) 150卡
- 鮭魚 1片(半斤) 264卡 生鮭魚 100克156卡
- 白鯧 1尾(6兩228) 117卡
- 日式靖魚 90克 255卡
- 鮪魚罐頭(水漬) 100g 200卡
- 油清鮪魚罐頭 350卡
- 蟳 1隻(6兩228g)107卡
- 螃蟹 215克 65卡
- 海參 1條(4兩152g) 42卡
- 白海參 100g 55卡
- 蚵 9粒(2兩76g) 57卡
- 蜆 10粒(1兩=38g) 8卡
- 文蛤 9粒(4兩152g) 17卡 60g 55 大卡
- 牡蠣 65g 55卡
- 草蝦 30g 55卡
- 蝦米、小魚幹 10g 55卡
- 小蝦米、牡蠣幹 20g 55卡
- 乾蝦仁 100克 250卡 蝦仁 70 140克
- 魚脯 30g 55卡
- 海帶絲 100克 23卡
- 小管 1尾(1兩38g) 38卡
- 鮮魷魚 1尾(5兩190g) 122卡
- 小卷（鹹） 35g 55卡
- 花枝 40g 55卡
- 章魚 55g 55卡
♨ 醃 漬 類 ♨
- 醃菜心 28卡 蛋白質：1.1g 脂肪：0g 醣類：5.5g
- 鹹蛋 (兩顆) 212卡 蛋白質：15.5g 脂肪：14.8g 醣類：4.3g
- 菜餔 (一小盤) 52卡 蛋白質：2.4g 脂肪：1.3g 醣類：8.9g
- 脆瓜 56卡 蛋白質：2.0g 脂肪：0.1g 醣類：12.7g
- 肉鬆 176卡 蛋白質：13.4g 脂肪：10.0g 醣類：8.1g
- 滷蘿蔔 46卡 蛋白質：1.9g 脂肪：0.5g 醣類：9.4g
- 醃蘿蔔 15g 10卡
♨ 蛋 / 豆 類 ♨
- 皮蛋豆腐 152卡 蛋白質：15g 脂肪：7g 醣類：7.3g
- 皮蛋 1個 87卡 皮蛋豆腐(半個豆腐一個皮蛋) 195卡
- 雞蛋 1個 78卡
- 鵪鶉蛋 1個 17卡
- 茶碗蒸 1碗 130卡
- 千層蛋 二個 150卡
- 紅燒五香豆干7個 300卡
- 小方豆幹 1塊 51卡
- 五香豆幹 1塊 84卡
- 麻婆豆腐 1盤 349卡
- 雞蛋布丁 1個 190卡
- 盒裝豆腐 1盒 153卡
- 板豆腐 1塊(4方格) 94卡
- 三角油豆腐 1塊 39卡
- 油豆腐 35g 75卡
- 豆腐乳 30g 55卡
- 臭豆腐 60g 55卡
- 大豆 100g 180卡
- 黃豆 20g 55卡
- 豌豆 100g 167卡
- 蠶豆 100g 124卡
- 毛豆 60g 55卡
- 豆皮 15g 55卡
- 豆包（濕） 25g 55卡
- 花生 (一盤) 373卡 蛋白質：16g 脂肪：30.1g 醣類：10.5g
- 豆枝 20g 75卡
- 紅豆枝 250卡 蛋白質：7.0g 脂肪：11.8g 醣類：29.6g
- 大紅豆 220卡 蛋白質：4g 脂肪：0g 醣類：50g
- 甜豆枝 430卡 蛋白質：4g 脂肪：0g 醣類：50g
- 麵腸 40g 55卡
- 麵丸 40g 55卡
- 烤麩 40g 55卡
- 干絲、百頁、百頁結 25g 75卡
- 涼拌干絲 150卡
- 豆鼓 35g 75卡
- 素雞 50g 75卡
♨ 油 脂 類 ♨
- 沙茶醬 1湯匙 110卡
- 素沙茶醬 1大匙15g 110卡
- 芝麻醬 1大匙15g 100卡
- 花子油、葵花子油、花生油 5g 1 茶匙 45卡
- 花生油 15ml 14g 120卡、葵花油 15ml 14g 120卡
- 玉米油 15ml 14g 120卡、大豆油 15ml 14g 120卡
- 豬油 15ml 13g 115卡
- 麻油 5g 1茶匙 45卡
- 椰子油 5g 1茶匙 45卡
- 鮮奶油 15g 1湯匙 45卡
- 奶油乳酪 12g 2茶匙 45卡
- 沙拉醬（法國式、義大利式） 10g 2茶匙 45卡
- 蛋黃醬 5g 1茶匙大卡 45卡
- 瑪琪琳 5g 1茶匙 45卡
- 奶油 15ml 14g 100卡
- 橄欖油 15ml 14g 120卡
- 人造奶油 15ml 14g 100卡
♨ 魚 漿 類 ♨
- 甜不辣 5條(2兩) 150卡
- 貢丸 2個(1兩) 90卡
- 魚丸 3個(1兩) 53卡
- 福州魚丸 1個(1兩) 63卡
- 魚卵捲 4個(1兩) 40卡
- 魚餃 5個(1兩) 103卡
- 燕餃 4個(1兩) 118卡
- 蝦餃 4個(1兩) 102卡
- 蛋餃 3個(1兩) 68卡
- 關東煮(魚板、黑輪)50g 105卡
- 大黑輪 80g 140卡
- 鱈魚棒 1支116g 125卡
♨ 水 果 類 ♨
- 蓮霧 2個(5兩) 64卡
- 土芭樂 1個(4兩) 60卡
- 泰國芭樂 1個(480克) 183卡
- 青龍蘋果 1個(4兩) 70卡 (中) 青蘋果1個60卡、紅蘋果1個60卡
- 加州櫻桃 8個(2兩) 53卡
- 龍眼(去枝) 15個(4兩) 69卡
- 百香果 2個(5兩) 61卡
- 荔枝 9個(5兩) 61卡
- 綠棗 1個(2兩) 32卡
- 哈蜜瓜 1片(6兩) 60卡 哈密瓜 1片(240g) 60卡
- 美濃香瓜 1個(10兩) 95卡
- 紅西瓜 1片(10兩) 63卡 西瓜 1片(240g) 40卡、小玉西瓜1片60卡
- 香瓜(中) 1個 120卡
- 愛文芒果 1片(4兩) 40卡 芒果 1個 240卡
- 楊桃 1個(6兩) 77卡
- 奇異果 1個(80克) 39卡 奇異果 2個 60卡
- 木瓜 半個(5兩) 60卡
- 葡萄柚 1個 120卡
- 釋迦 1個(6兩) 133卡
- 橘子 1個(7兩) 61卡
- 柳丁 1個(4兩) 60卡
- 粗梨 半個(4兩) 65卡
- 廿世紀水梨 1個(6兩) 69卡
- 西洋梨 1個(5兩) 120卡
- 水蜜桃 1個(4兩) 62卡 桃子 1個 45卡
- 加州李 1個(3兩) 62卡 李子100g 57卡
- 葡萄 15個(4兩) 70卡 葡萄1個5卡
- 加州葡萄 12個(4兩) 78卡
- 草莓 8個(4兩) 53卡
- 小蕃茄 10個(2兩) 27卡
- 香蕉 1條(5兩) 120卡
- 甘庶 1根60 60卡
- 櫻桃 20粒 50卡
- 鳳梨 1片(120g) 60卡
- 杏梅 1個 45卡
- 草莓 1個 7卡
- 蓮霧 1個 20卡
- 紅柿 1個 120卡
- 榴槤 1片 151卡
- 金桔 1個 10卡
- 枇杷 1個 6卡
- 柚子 1個 60卡
- 檸檬 1個 30卡
- 酪梨 1個 135卡
- 山竹 1個 12卡
- 椰子汁 1個 120卡
- 百香果 1個 30卡
- 香起士 1個 116卡
- 棗子 100g 46卡
- 紅龍果 100g 50卡
- 火龍果 1個 110卡
- 紅棗 1兩(12個) 79卡
- 黑棗 1兩(11個) 80卡
- 芒果乾 35克(4片) 115卡
- 葡萄乾 24克(40顆) 73卡
- 鳳梨罐頭 40克(1圓片) 30卡
- 水蜜桃罐頭60克(1片) 39卡
♨ 果 菜 汁 類 ♨
- 蘋果100%純汁 200cc 101卡
- 葡萄柚100%純汁 200c 98卡
- 葡萄100%純 汁 200cc 134卡
- 柳橙100%純汁 200cc 102卡
- 西瓜100%純汁 200cc 70卡
- 椰子汁100%純汁 200cc 36卡
- 蕃茄100%純汁 200cc 42卡
- 甘蔗汁 250cc 128卡
- 30%柳橙汁 250cc 125卡
- 30%芭樂汁 250cc 103卡
- 30%葡萄柚汁 250cc 93卡
- 30%楊桃汁 250cc 110卡
- 40%果菜汁 250cc 108卡
- 30%葡萄汁 250cc 108卡
- 20%蘆筍汁 250cc 90卡
♨ 堅 果 類 ♨
- 杏仁果 10克(9粒) 67卡
- 瓜子 1兩(100粒) 74卡
- 葵瓜子 15克(100粒) 44卡
- 油炸花生 10克(18粒) 63卡
- 開心果 10克(9粒) 35卡
引用：http://blog.leader.edu.tw/plog/index2.php?op=ViewArticle&articleId=165&blogId=28
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