【自製美味起酥棒】

1.杏仁起酥棒
材料:
冷凍起酥皮、蛋黃液杏仁片、糖粉

作法:
1.
先將冷凍起酥皮桿薄,切成長條狀,將不規則的邊邊切去。
2.
塗上蛋黃液,灑上杏仁片,再灑上糖粉。
3.
將一片片杏仁棒分開放入烤盤,放入一般小烤箱烤5分鐘即可!

 

2.麻花起酥棒
作法:
1.
起酥片切割成三等份,在每小片中間劃出一條直線,
再將起酥片的其中一端翻折套過中間的小洞。
2.
再將做好的食材平放於烤盤內,刷上蛋黃液、撒上芝麻、起司粉。
3.
再放入烤箱用大火烤5分鐘,完成後即可食用。


(
資料分享:1級棒幕後小組)

 

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